茶文化

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【茶经】卷上——茶之源

茶之源原文：茶者，南方之嘉木也①。一尺②、二尺，乃至数十尺；其巴山峡川③，有两人合抱者，伐而掇之④。其树如瓜芦⑤，叶如栀子⑥，花如白蔷薇⑦，实如栟榈⑧，蒂如丁香⑨，根如...

茶与文学 2021-04-20 157 0
古人喝盖碗茶的暗语

盖碗，简称三才碗。由盖、碗、托组合而成，“盖为天，托为地，碗为人，取天地人三才之意”。用盖碗泡茶，是现在人喝茶的时尚，可是你知道古代茶馆用盖碗喝茶时，盖碗的摆放是有讲...

茶艺 2021-04-20 173 0
茶礼仪有哪些呢？五点基本茶礼仪小知识

作为茶文化大国的子民，喝茶时也要讲究茶礼，端起茶杯大口喝，这与喝水又有什么区别呢。因此，在喝茶过程中，无论是一人饮茶，亦或两人对饮，还是三人吃茶，有些茶道礼仪是不可不遵守的。不...

茶艺 2021-04-20 114 0
仙人掌茶的传说：诗仙李白和仙人掌茶

仙人掌茶属绿茶类，产于湖北当阳玉泉山，制成后的仙人掌茶，外形扁平似掌指，色泽翠绿。玉泉山东麓玉泉寺，靠近长江上的西陵峡，是一座古老的寺庙。这座寺庙建于三国时，出产一种名为&ldq...

茶历史 2021-04-20 103 0
盖碗茶文化礼仪

提到盖碗茶，很多朋友可能见过，古装剧剧中人们喝茶时总爱用茶盖拨一拨茶水，那拨一拨的动作不是形式，喝茶是要拨开茶叶，方便下口饮茶而已。其实，喝盖碗茶是中国文化的一种体现，下面我...

茶艺 2021-04-20 79 0
中国的传统文化之茶艺礼仪

中国人喜欢茶，有客人来了都是以茶相待，茶有茶道，茶有茶礼，这就是茶艺，茶艺礼仪，主要体现在泡茶者的容貌、姿态、风度礼节等细节上。下面我们来看看中国的传统文化之茶艺礼仪。
泡...

茶艺 2021-04-20 94 0
潮汕功夫茶文化

潮汕功夫茶又叫潮汕茶道，在中国茶文化中占有很重要的地位，潮汕功夫茶文化历史悠久，这里的茶文化可以用三个最来形容，最精致、最考究、最著名。下面我们来看看正宗的潮汕功夫茶文...

茶艺 2021-04-20 83 0
茶艺师揭晓：茶艺培训的相关内容

茶艺培训主要包括了五大点内容，有茶叶的基本知识、茶艺的技术、茶艺的礼仪、茶艺的规范以及悟道，下面茶艺师揭晓相关的内容知识。内容1：茶叶的基本知识刚刚开始去学习茶艺，最初...

茶艺 2021-04-20 39 0
茶艺师在茶艺培训中需具备的能力

茶艺指得是冲泡茶叶的技艺，这也是一门艺术，作为一名合格的茶艺师，就应该具备下面五个方面的能力。网友还会喜欢的茶艺培训文章推荐：茶艺大师教你如何学习茶道如何练习长嘴壶茶艺...

茶艺 2021-04-20 70 0
茶艺包括哪些范围呢

茶艺是一个很雅致的词，对很多茶友来说有点陌生，到底什么是茶艺，有哪些范围，你知道吗？下面我们就来介绍下茶艺包括哪些范围。首先，有必要对中国的茶艺进行研究，不仅指的是茶艺，还包括...

茶艺 2021-04-20 104 0
无我茶会聚岱岳

　　竹影婆娑的茶斋里，瀹泡七十年代的老六堡茶，以及台湾紫藤庐周俞先生的普洱老熟沱。好茶与人俱老，老而弥香，秋气渐寒，老茶性温，最是相宜。　　两款老茶，开汤均无驳杂与不舒服的气...

茶与文学 2021-04-20 79 0
云峰一变隔炎凉，犹喜重来饭积香

　　进入清明节气，累且快乐着的茶季来了，我急不可耐地去江南问茶。春来江水绿如蓝，能不忆江南?江南的春，在乱花深处鸟鸣中，问茶的路，于阳崖阴林清涧里。　　过去在江南问茶，我一般...

茶与文学 2021-04-20 55 0
六安瓜片茶的来历

传说，有一个名叫胡林的长工和他的同伴，到深山老林寻找神茶，有一天，偶然在人迹罕至的崖石上看到了几株奇异茶树，胡林攀上险崖，来到茶树边一看，发觉此茶叶是他几十年来从未见到的好茶...

茶历史 2021-04-20 61 0 六安瓜片
西山茶是仙人所赐的传说

广西桂平县风景秀丽的西山，盛产名茶，据《桂平县志》记载：西山茶，出西山棋盘石、乳泉井、观音岩下，矮株散植，根极石髓，叶映朝暾，故味甘腴，而气芬芳。传说，西山有一块巨大的棋盘石，周围树...

茶历史 2021-04-20 112 0
是谁发明茶这种东西？茶的起源和历史文化

中国是茶的故乡，也是世界上最早种植和使用茶的国家。茶在古老的中华民族中走过了漫长的道路，翻开中国五千年文明发展的书籍，几乎每一页都能闻到茶的清香。茶不仅是一种饮料，而且...

茶历史 2021-04-20 111 0