首页 > 茶文化 > 茶艺

盖碗茶文化礼仪

admin 茶艺 2021-04-20 20:15:09
后台-系统设置-扩展变量-手机广告位-内容正文底部

449.jpg

提到盖碗茶,很多朋友可能见过,古装剧剧中人们喝茶时总爱用茶盖拨一拨茶水,那拨一拨的动作不是形式,喝茶是要拨开茶叶,方便下口饮茶而已。其实,喝盖碗茶是中国文化的一种体现,下面我们来看看喝盖碗茶的礼仪。
盖碗茶又叫“三才碗”,盖碗茶分为上、中、下三个部分,上为茶盖,中为茶碗、下为茶船。茶盖又被视为天,茶碗视为人,茶船视为地,这样一个小小的盖碗茶,蕴含着天地乾坤,被人们赋予了深刻的寓意。
盖碗茶是聪明的四川人最先发明和使用的,是巴蜀独具特色的茶文化。据说,盖碗茶是由节度使崔宁的女儿在成都发明的,因为原来的茶杯没有底座,人们喝茶是常常烫到手指,于是崔宁的女儿就用木盘子托着茶杯喝茶,为了避免喝茶时杯子到处跑,她就用蜡油滴在木盘子上,把茶碗固定住,这个就是最早的茶船。后来有人用漆环代替蜡环,因人而异环底的形状做得越来越好看和实用了。渐渐的就形成了现在的茶船,由于人类不断的活动,这种独特的盖碗茶文化逐渐传播到各地。
了解了盖碗茶的组成结构和盖碗茶由来的故事,还要知道怎么喝盖碗茶才是真确的。品盖碗茶有些需要注意的细节,特别是老北京人品盖碗茶时有许许多多的礼节。
一、七分满的茶水。茶多拿不住,茶少没诚意,七分满的茶水,改下茶盖也不会使茶水溢出来,这是刚刚好的水量。
二、饮盖碗茶时小口细品,不能仰着脑袋喝,这个动作是对主人的不仅,好像主人只是给你倒了杯无味的开水。
三、作为客人,当你需要增添茶水时,可以把茶盖靠在茶船上,那么主人就会明白你是需要续茶水了。

四、作为主人,在茶壶沏茶时,需要侧身拿壶加水,直接注水是对客人的不礼貌。
五、如果遇到讨厌的客人,需要下逐客令了,只需要把碗里的剩茶往地上一倒,就是请客离开的意思了。如果不是下逐客令,则不能随意在客人面前泼茶。 中国为礼仪之邦,中国茶道自古也讲究礼仪和礼节,饮茶是一件快乐的事情,品盖碗茶是件优雅的事情,不要让无知打破了这份优雅。

后台-系统设置-扩展变量-手机广告位-内容正文底部
版权声明

本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。
本文地址:https://www.tealog.cn/post/50.html

留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码:
后台-系统设置-扩展变量-手机广告位-评论底部广告位

茶络网 - 茶文化知识网

https://www.tealog.cn/

网站地图 | 滇ICP备20001418号-2

Powered By 茶络网 茶络文化网络科技有限公司

手机软件扫描微信二维码

关注我获取更多热点资讯

感谢茶络网技术支持