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西湖龙井茶三个等级个厂区介绍

admin 绿茶 2021-04-22 13:21:00 西湖龙井
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西湖龙井茶三个等级个厂区介绍。简而言之,西湖龙井,是指在西湖区种植制作的龙井茶。而就“龙井”产区而言,又分为西湖龙井、钱塘龙井和越州龙井。所以正宗的西湖龙井,是指在杭州西湖风景区所产的龙井茶。

西湖龙井茶一级产区

西湖龙井茶一级产区,就是我们传统上说的狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞),按照现在划分,就是西湖风景区以内的区域。这个产区都以分散的农户茶园为主。
西湖风景区内有2条狭长的山谷带,一条是穿过杨梅岭,翁家山,狮峰山,龙井和虎跑这几个名产地。这条山谷一头接西湖,另一头接钱塘江,春夏秋冬,在山谷中穿梭的气流,以及两边山脉的围挡,行成了一个特别的区域小气候。而往北方向的后山是第二条山谷带,它穿过梵村,梅家坞,上天竺,灵隐寺等名产区。

西湖龙井茶二级产区

西湖龙井茶二级产区,是指西湖风景区外的(龙坞、转塘、桐坞一带),属于西湖行政区的片区。这里茶园种植面积大,品牌厂商多,产量比一级产区多很多。

西湖龙井茶其它产区

其它产区的龙井茶叫做钱塘龙井(富阳、千岛湖、余杭等);浙江龙井(萧山、松阳、新昌、武义、遂昌、温州、嵊州、磐安、建德等)
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